Тройная уха

Тройная уха

Время приготовления: 1 ч 50 мин Калорийность 1 порции: 236 ккал Ингредиенты: 150 г филе судака 150 г филе осетрины 1 тушка окуня 2 ст. л. пшена 1 клубень картофеля

рыбный суп с плавленным сыром рецепт с фото пошагово

Рыбный суп с плавленым сыром

Время приготовления: 1 ч 10 минКалорийность 1 порции: 210 ккал Ингредиенты: 150 г филе осетрины 1 клубень картофеля 1 луковица 100 г плавленого сыра 1 ст. л. рубленой зелени укропа

гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп

Время приготовления: 1 ч 45 минКалорийность 1 порции: 238 ккал Ингредиенты: 200 г гороха 250 г копченых свиных ребрышек 1 морковь 1 л воды 1 клубень картофеля 50 г сельдерея

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из цветной капусты

Время приготовления: 45 минКалорийность 1 порции: 179 ккал Для придания супам-пюре большей эластичности и для улучшения вкуса их заправляют кусочками сливочного масла, горячим молоком или сливками, а также смесью из

французский луковый суп классический рецепт

Французский луковый суп

Время приготовления: 25 минКалорийность 1 порции: 215 ккал Ингредиенты: 1 стакан куриного бульона 3 ст. л. сухого белого вина 1 луковица 1 ломтик белого хлеба 2 ст. л. растительного масла

Деревенский суп

Деревенский суп

Время приготовления: 1 ч 45 минКалорийность 1 порции: 245 ккал Для приготовления заправочного супа можно использовать бульон из телятины. Такой отвар обладает приятным вкусом, но мало экстрактивен и недостаточно прозрачен.

Куриный

Куриный суп-пюре

Время приготовления: 1 ч 25 минКалорийность 1 порции: 239 ккал Цвет супа-пюре должен соответствовать цвету продуктов, из которых он приготовлен. Суп должен быть нежным на вкус, с хорошо выраженным ароматом

Суп-пюре с креветками

Суп-пюре с креветками

Ингредиенты: 500 г креветок 3 ст. л. сливочного масла 2 ч. л. муки 2 ст. л. сухого белого вина 2 стакана воды 100 г сливок паприка соль Приготовление 1. Креветки

Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком

Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком

Время приготовления: 2 ч 15 мин Калорийность 1 порции: 287 ккал При приготовлении супа из баранины с ячневой крупой в бульон рекомендуется добавлять больше специй: душистый горошек, лавровый лист, черный молотый

суп-гуляш из говядины рецепт

Суп-гуляш из говядины

Время приготовления: 2 ч 30 минКалорийность 1 порции: 356 ккал Если пена от бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон стакан холодной воды. В этом случае пена поднимется на