МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты немного свежего укропа соль и перец по …
Рубрика: БЛЮДА ИЗ МЯСА
Вкуснейшие куриные отбивные
Ингредиенты: 500-600 г куриного филе 150 г натурального йогурта 70 г томатной пасты 2 ч. л. мёда 2 зубка чеснока перец, соль по вкусу кусочек имбиря величиной с напёрсток Приготовление: …
Курица жареная в ореховом соусе
Курица сациви – это одно из национальных блюд Грузии. Для его приготовления возьмите такие продукты: целую курицу весом 1-1,5 кг; грецкие орехи 750 грамм; лук 0,5 кг; несколько зубчиков чеснока; …
Мясо в гармошках – вкуснятина неописуемая
Ингредиенты: мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидор- 2 шт сыр твердый- 200 гр чеснок- 3 зубчика Маринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л горчица- 1 ст.л оливковое …
Куриное филе Зебра
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. Ингредиенты: Грудка или филе куриное – …
Бифштекс по-татарски
Ингредиенты: Говядина 100 гр, яйцо (желток) 1шт., лук репчатый (половинка) , горошек зеленый , маслины , помидоры , лук зеленый , зелень петрушки , перец молотый, соль. Приготовление: Молодую говядину …
Тушеная курица по молдавски
Ингредиенты: 1 курица 4 луковицы 100-150гр. сливочного масла 1/3 стакана виноградного уксуса 1 стакан томатного соуса чеснок соль перец сахар лавровый лист зелень Приготовление: Подготовленную курицу нарубить кусками, обжарить и …
Томлёное куриное филе
У куриного филе, приготовленного таким способом, очень интересныйвкус и текстура. Оно плотное, сочное и очень ароматное. По вкусу — нечтосреднее между варёным и вяленым. Закуска в России не начало процесса …
Домашний деликатес – сало горячего засола
Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 …
Котлеты в духовке с овощами и сыром
Ингредиенты: 500 г говядины (можно свинины или готового фарша) 100 г батона 100 мл молока 2 зубчика чеснока 2 яйца 1 большая луковица 1 большой помидор 4 ст.л. сметаны (или …
Куриное филе в сливках с перцем
Ингредиенты: Петрушка — 2 веточки Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 1 шт. Сливки жирные — 1 стакан Куриная грудка (филе) — 1 шт. Перец болгарский красный — …
Жаркое в горшочках – классический рецепт
Ингредиенты: Свинина — 700 г Картофель — 5 шт. Лук (крупный) — 1 шт. Морковь (крупная) — 1 шт. Перец болгарский — 1-2 шт. Помидоры — 2-3 шт. Сметана — …