Как самостоятельно засолить селёдку?
Мы уже давно не покупаем соленую селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, безопаснее и намного дешевле. Потрясающе вкусная солёная сельдь получается. Хочется еще, и еще. Ингредиенты: 1 кг скумбрии …
Рубрика: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Балык-бозбаш
Бозбаш — это уникальный суп, который иногда даже и на суп не похож, настолько он получается густым и наваристым. Изначально его готовили в Азербайджане и Армении, теперь же это блюдо …
Заливное из красной рыбы
Когда наступает изобилие красной рыбы, готовлю я из нее множество всяких вкусностей, в том числе и заливное. Благо для этого есть все и в таком количестве, что о желатине можно …
Скумбрия под горчичным соусом на мангале
Ингредиенты: свежемороженая скумбрия (либо охлажденная) майонез горчица кетчуп чеснок лук специи для рыбы соль перец растительное масло Приготовление: Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и …
Стейк из семги в кокосовом молоке
Ингредиенты: 1 кг стейков семги или форели 400 мл кокосового молока 1 ст.л. кокосовой стружки 1 ч.л. молотого имбиря маленький перчик чили сок половины лайма (или лимона) зеленый лук соль …
Камбала, запеченная с помидорами. Очень вкусно!
Ингредиенты: 500 г камбалы 300 г помидоров сок половины лимона соль перец Приготовление: Шаг 1 Рыбу почистить, посолить, поперчить, добавить сок лимона. Поставить в холодильник на 2–3 часа. Шаг 2 …
Как быстро и вкусно засолить скумбрию?
Соленая скумбрия является одним из самых аппетитных блюд на любом столе, она актуальна не только для праздничного стола, но и для ежедневного употребления. В компании с маринованным лучком она прекрасно …
Семга, запеченная со сливками и лимоном
Вам потребуется: Семга — 600 г филе Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сок лимонный — 3 ст.л. Сливки — 350 мл Укроп — 1 горсть (-и) …
Минтай в духовке с луком и морковью
Во все времена морская рыба, особенно глубоководная, была наиболее востребована, нежели речная. Именно в ней содержатся витамины, антиоксиданты, микроэлементы, которые легко расщепляются и усваиваются, не требуя значительных усилий организма. А …
Скумбрия, фаршированная рисом и овощами
Вы любите фаршированную скумбрию? А если скумбрию запечь в духовке, да еще и под сырной корочкой? Для скумбрии, фаршированной рисом и овощами, совершенно не нужен гарнир, по сути, он уже есть …
Рецепт судака в сметане в мультиварке
Судак в сметане в мультиварке — очень вкусное и нежное блюдо. Его можно подавать к любой каше, макаронам, но особенно вкусно с картофельным пюре. Заливки с луком (если любите) можно …
Рецепт ухи из щуки в мультиварке
Планируя создать вкусное рыбное первое блюдо и имея в наличии свежую щуку, обязательно приготовьте уху из щуки в мультиварке! Такой ароматный суп с удовольствием скушают даже дети, однако нужно будет выбрать …