Быстрое дрожжевое тесто

Быстрое дрожжевое тесто

Легкое в приготовлении дрожжевое тесто. Прекрасно подойдет не только для деревенских пряников, но и для булочек и пирожков. Состоит из простых и доступных ингредиентов. Приготовить такое тесто сумеет даже неопытная хозяйка. Выпечка из этого теста долго сохраняет свою свежесть.

Необходимые продукты:

  • Вода – 0,5л
  • Сахар – 10ст. ложек
  • Растительное масло – 10ст. ложек
  • Дрожжи (живые) – 50г
  • Мука – 6,5 – 7 стаканов

Способ приготовления:

В глубокую миску влить, согласно рецепту, воду комнатной температуры. Туда же добавить сахар и дрожжи. Тщательно перемешать.
После этого добавить растительное масло и всыпать половину муки. Замесить тесто, постепенно добавляя остальную муку.

Для хлебопечки:

  • Вода: – 350мл
  • Сахар – 7 ст. ложек
  • Растительное масло – 7 ст. ложек
  • Дрожжи (живые) – 35г
  • Мука – 5 стаканов.

Все продукты поместить в хлебопечку и замесить тесто, включив режим «тесто».
Готовое тесто выложить в глубокую миску и накрыть пищевой пленкой.

Поставить на 1-2 часа в холодильник. Тесто увеличится приблизительно вдвое. Из готового теста можно печь булочки, пироги и пирожки, деревенские пряники, любую выпечку.

Для деревенских пряников тесто разделить на части величиной с яблоко. Каждый кусок раскатать в жгут и связать узлом. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Верх пряников смазать яйцом.

Поместить в горячую духовку. После того как пряники подойдут, огонь уменьшить. Выпекать при умеренной температуре.

Похожие рецепты
Лучшие рецепты лепёшек

1. Аппетитные лепёшки Ингредиенты: Кефир — 200 гМасло растительное — 3 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Мука — 400 гБрынза Читать...

«Спетя пирадзини» – латышские пирожки

Состав: Мука 250 г. Яйцо 1 шт. Дрожжи сухие 3.5 г. Сахар 20 г. Соль 3 г. Масло растительное 25 Читать...

Сытный пирог на ужин

Нам понадобится: 4 яйца300 гр майонеза2 ч.л. разрыхлителямукапо 150 гр ветчины и сыра для начинки. Приготовление: 1. Смешиваем яйца, разрыхлитель, Читать...

Пирог из лаваша с фаршем

Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 упак.;фарш - 250-300 г;яйцо - 2-3 шт;кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;соль, специи,сыр Приготовление: Подготовьте Читать...