Горячие бутерброды «Мозговая зависимость»

Горячие бутерброды «Мозговая зависимость» отличная закуска, которую можно сварганить на 10 минут. Если у вас под рукой не оказалось мозгов, то можно использовать фарш. Правда вкусы будут сильно отличаться.

Требуется

• 8 ломтиков хлеба
• 200 грамм вареных мозгов
• 1 луковица
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 куриных яйца
• соль

Способ приготовления

Мозги следует нарезать небольшими кусочками. Лук необходимо мелко порубить и обжаривать на сливочном масле. Добавьте к луку мозги и жарьте пять минут. Далее сковороду отставить и дать возможность мозгам остыть. Затем взбейте яйца, залейте в сковороду и хорошо перемешайте.

Обжарьте хлеб с обеих сторон на сливочном масле. Приготовленной смесью намажьте обжаренный хлеб и поставьте в духовку на 2-3 минуты.  Поздравляю Горячие бутерброды «Мозговая зависимость» готовы к употреблению в пищу.

Приятного аппетита!