Шаурма с курицей — готовим дома

Шаурма — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить шаурму дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.

Вам потребуется:

• Куриное филе 400 гр
• Лаваш армянский 1 шт.
• Огурец свежий 1 шт.
• Помидор свежий 1 шт.
• Капуста 100 гр
• Морковь по-корейски по вкусу
• Кетчуп по вкусу
• Майонез по вкусу
• Соль, специи по вкусу

Как готовить:

1. Курицу режем кубиками, добавляем специи, соль и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Тем временем нарезаем огурец.
3. Нарезаем помидор.
4. Нарезаем капусту.
5. После того, когда курочка немного поджарилась, смешиваем ее с капустой.
6. Режем лаваш на 2 части. Такого большого лаваша хватит на 2 порции.

Далее собираем шаурму:

1. Майонез.
2. Курица и капуста.
3. Морковь.
4. Помидоры, огурцы, кетчуп.
5. Начинаем аккуратненько заворачивать лаваш.

Приятного аппетита!