Как сделать идеальное тесто для пиццы?

Как сделать идеальное тесто для пиццы

Ингредиенты:

Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)

Приготовление:

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. Самая главная фишка – пряные травы непосредственно замесить в тесто – получится очень ароматно.

Похожие рецепты
Как приготовить пиццу дома?

Любимейшее и такое привычное итальянское блюдо – пицца! Его подают в пиццериях, тратториях и ресторанах, в элитных отелях и простых Читать...

Пицца Пепперони – готовим дома

Ингредиенты: вода - 100 млсахар - 1 ч.л.сухие дрожжи - 1,5 ч.л.соль - 1/4 ч.л.оливковое масло - 1 ст.л.мука - Читать...

Секреты приготовления вкусной пиццы

Пицца — идеальное блюдо, которое впишется как в обстановку романтического ужина, так и в атмосферу шумной вечеринки с друзьями. Нам Читать...

Супер-пицца

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). Ингредиенты: 2/3 ст. теплой воды; 1 ст. л. оливкового масла; 1 ч. Читать...