Как жарить овощи на гриле

Как жарить овощи на гриле
Как жарить овощи на гриле

 

Лето – пора сезонных овощей и изготовленияпищи на природе.

Безупречным вариантом станут овощи гриль, которые возможно применить не  только в качестве гарнира, но и давать в качестве главного яства.

Из них возможно сварганить как теплые, например и прохладные салаты.

Больше такого, в случае если внезапно не выходит выкарабкаться на природу, возможно изготовить блюда, имея особую сковороду-гриль.

Овощи-гриль – универсальное кушанье как для приверженцев мяса, например и для овощеедов. Казалось бы, собственно что имеет возможность быть проще их приготовления, но и здесь есть некоторое количество секретов.

Стараемся выезжать на природу хотя бы изредка. Блюда, приготовленные на свежем воздухе, получаются особенно вкусными. Часто готовим овощи на гриле. Предпочитаем сладкий перец и шампиньоны. Мы их солим и маринуем в растительном масле. Нанизываем на шампуры по очереди и жарим на костре.

Шашлыки

Как жарить овощи на гриле

Шашлыки предпочитаем готовить из баранины. Мясо нарезаем на куски средних размеров, солим и перчим по вкусу. Я никакую приправу не использую. За полчаса перед приготовлением добавляю один киви, натертый на терке. Шашлык получается очень мягким и вкусным. Киви также сбивает запах баранины.

Приятного аппетита!

 

Блюда на мангале

Похожие рецепты
Рубленная брюссельская капуста. Вегетарианское лакомство

Чтобы приготовить рубленную брюссельскую капусту, вам необходимо сначала сварить её. Убедитесь, касаясь кусочков капусты, что они все сухие, на них Читать...

Овощные котлеты

Овощные котлеты - замечательное блюдо для вегетарианцев, тех, кто держит пост, и просто тех, кто хочет разнообразить свое ежедневное меню Читать...

Сыр тофу: выбираем качественный продукт

Для нормальной жизнедеятельности организма человеку нужен белок – строительный элемент мышечной системы. Наибольшее его количество находится в мясе. Однако не Читать...

Перловка с соусом песто

Перловка - крупа недооцененная. И это недоразумение исправляют как раз блюда вегетарианской кухни. Приготовленная с соусом песто, например, она раскроет Читать...