КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель отварной в мундире – 3 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • соль, смесь перцев – по вкусу;
  • колбаса вареная – 100 г;
  • соус томатный – 2-3 ст. л.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • сыр твердый – 80 г;
  • масло растительное рафинированное – 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить яйцо. Всыпать муку и тщательно все перемешать. Сковороду смазать растительным маслом. Выложить картофельную массу, разровнять.

Поставить сковороду на средний огонь. Жарить картофельную основу до румяной корочки, после чего корж перевернуть. Огонь уменьшить до минимума. На картофельный корж выложить колбасу, порезанную кубиками или полукружками.

Полить сверху томатным соусом и майонезом (желательно домашнего приготовления), посыпать смесью перцев. Сверху щедро посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой, огонь увеличить до среднего.

Готовить картофельную пиццу еще 5-6 минут до расплавления сыра. Горячую вкуснейшую картофельную пиццу, приготовленную на сковороде, порезать на части и подать к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Макароны с куриной грудкой и паприкой

Большинство людей любит макароны благодаря быстроте их приготовления, а также куриное филе, которое не просто может использоваться для разнообразных блюд, Читать...

Жаркое в горшочках – классический рецепт

Ингредиенты:  Свинина — 700 г Картофель — 5 шт. Лук (крупный) — 1 шт. Морковь (крупная) — 1 шт. Перец болгарский — 1-2 шт. Помидоры Читать...

Запеченный картофель к праздничному столу

Ингредиенты: 1 кг картофеля (средний)2-3 зубка чеснока3 ст. ложки растительного маслазелень (укроп, петрушка)приправа для картошкисоль Приготовление: Картошку чистим, промываем, удаляем Читать...

9 самых вкусных блюд из фарша

1. Запеканка картофельно - мясная - Фарш 300-400гр- лук 2-3шт- картошка 3 шт крупные- грибы (вареные или маринованные) 150гр- 1 Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ