Картофельные ватрушки с курицей

Картофельные ватрушки с курицей

Ингредиенты:

Для картофельных ватрушек:

  • пол кило картошки
  • 1 яйцо
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 2 столовых ложки муки
  • зелень
  • сыр

Для начинки:

  • 250 грамм куриного фарша
  • 2 луковицы
  • специи
  • 1 столовая ложка майонеза
  • немного чеснока

Приготовление:

  1. Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.
  2. Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень.
  3. Тесто остудить, разделить на кусочки.
  4. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом.
  5. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром.
  6. Выпекать при 160 градусах четверть часа.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Пирог из лаваша с фаршем

Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 упак.;фарш - 250-300 г;яйцо - 2-3 шт;кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;соль, специи,сыр Приготовление: Подготовьте Читать...

Этот торт сводит с ума

ИHГРEДИЕHТЫ: Tеcто: 3 ст. ложки мeда 150 гp саxаpа 3 cт. ложки pаститeльнoго масла 180 мл гoрячeй воды 500 гр Читать...

Воздушные сырные лепёшки

Ингредиенты: Кефирное тесто для лепёшек:Кефир - 1 чашкаМука - 3 чашкиЯйцо - 1 шт.Оливковое масло - 2 ст. л.Сода - Читать...

Самый вкусный крем для тортов

Ингредиенты: Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 штСахар — 1 ст.Ванилин —1 пакетикКислота лимонная — 1/4 ч. Читать...