Клубничный суп-пюре

Летнее охлаждающее блюдо, помогает избавиться от мигрени.
Лучше всего подходит на завтрак.

Ингредиенты:

• Клубника 3 ст.
• Тростниковый сахар 1/3 ст.
• Масло
• Йогурт 1 ст.
• Виноград 1/2 ст.
• Черный перец

Приготовление:
Тщательно промываем фрукты.

1. В чашу блендера складываем клубнику, откладывая одну шт. для украшения.
2. Добавляем в блендер виноград, натуральный йогурт и 1/3 ст. тростникового сахара.
4. Пюрируем в блендере до однородной массы.
5. Помещаем получившуюся массу в холодильник на 1-2 часа.
6. Перед подачей на стол, сверху капаем масло и добавляем немного перца (по вкусу)
7. Нарезаем красивыми ломтиками клубнику и украшаем ей наше блюдо.
   

   Приятного аппетита!