Клубничный суп-пюре

 

Клубничный суп-пюре

 

Летнее охлаждающее блюдо, помогает избавиться от мигрени.
Лучше всего подходит на завтрак.

 

Ингредиенты:

  • Клубника 3 ст.
  • Тростниковый сахар 1/3 ст.
  • Масло
  • Йогурт 1 ст.
  • Виноград 1/2 ст.
  • Черный перец

Приготовление:
Тщательно промываем фрукты.

  1. В чашу блендера складываем клубнику, откладывая одну шт. для украшения.
  2. Добавляем в блендер виноград, натуральный йогурт и 1/3 ст. тростникового сахара.
  3. Пюрируем в блендере до однородной массы.
  4. Помещаем получившуюся массу в холодильник на 1-2 часа.
  5. Перед подачей на стол, сверху капаем масло и добавляем немного перца (по вкусу)
  6. Нарезаем красивыми ломтиками клубнику и украшаем ей наше блюдо.

    Приятного аппетита!

Популярные рецепты

Загрузка...