Куриная тушенкаИнгредиенты: мясо курин. окорочка лавровый лист соль перец чёрн. перец горошком Способ приготовления:Мясо разделать на части. Посолить, поперчить, добавить лавровый...
КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Квас-салатИнгредиенты: листья салата сельдерей яблоко огурец зелень петрушки и укропа чеснок 1-2 зубка листья смородины и вишни "зонтики" укропа лист...
Икра из баклажан ( мой вариант)Ингредиенты: Баклажаны-2 кг Помидоры-2 кг Лук репчатый-1,5 кг Морковь-1 кг Перец слад.-2 кг Соль- по...
Варенье из Райских яблокИнгредиенты:1кг.-яблок1кг.-сахара1/2ст.-водысок- пол лимона Способ приготовления: Плоды перебрать и промыть. Каждое яблочко проткнуть зубочисткой. В кастрюлю ставим сахар...
Пряное варенье из арбузных корокИнгредиенты: 1 кг арбузных корок 1,5 кг сахара (брала 1,200 кг.) лимонная кислота корица гвоздика несколько...
Варенье из абрикосовИнгредиенты: 1 кг абрикосов 1-1,2 кг сахара 1,5 стакана воды 3-4 г лимонной кислоты Способ приготовления: Отобрать не...
Варенье из земляникиИнгредиенты: 1 кг земляники 1,2 кг сахара Способ приготовления: Способ приготовления: Поскольку ягоды земляники не могут лежать долго...
Варенье из винограда и моркови Ингредиенты: 2 кг винограда 1 кг моркови 1, 900 сахара 1 ст. кипячёной, охлаждённой воды...
Варенье из арбузных корочек варится быстро, никаких особых трудностей и секретных ходов в этом рецепте нет. Перед тем, как разрезать...
для фарша: 8 частей моркови1 часть белых кореньевпетрушкапастернаксельдерей1 часть лука на 1 кг смеси : 20 - 30 г (одна...
Болгарский перец в растительном маслеПредлагаем вам вариант отличной овощной закуски на зиму – маринуем болгарский перец в растительном масле. Этот...
На 10 л консервов - обработанных овощей: 5 кг перца сладкого2 кг томатов зеленых2 кг моркови (бланшированной)800 г лука репчатого200...