Крупеник с творогом

Время приготовления: 40 мин.
Калорийность 1 порции: 177 ккал

Запеканки из различных круп с творогом являются прекрасными легкими блюдами для ужина.

Ингредиенты:

300 г гречневой крупы
200 г творога
2 яйца
100 г сметаны
50 г сахара
соль

Приготовление

1. Гречневую крупу перебрать, промыть, подсушить и сварить рассыпчатую кашу. Творог протереть через сито.

Крупеник с творогом

2. Смешать кашу с творогом. Добавить соль и сахар.

Крупеник с творогом

3. Заправить творожно-гречневую смесь сметаной, взбитой с яйцами.

Крупеник с творогом

4. Выложить смесь в форму для запекания, разровнять, сверху смазать остатками сметаны с яйцом и запекать в духовке до образования золотистой корочки (в течение 10 – 15 минут). Подавать к столу со сметаной.

Крупеник с творогом

Популярные рецепты

Загрузка...