Куриные отбивные с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• 500 гр куриной грудинки;
• 150 гр сыра;
• 2 яйца;
• 3 ст. л майонеза;
• 3 ст. л муки;
• Укроп;
• Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. Сыр натираем на терке.
   На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
4. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
5. Сверху выкладываем сыр.
6. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
7. Обжариваем с двух сторон до готовности.
8. Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!