Ламаджо на лаваше

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий армянский
• Фарш любой с луком — 300 гр
• Вода минеральная без газа
• Хмели сунели — по вкусу
• Соль — щепотка
• Кетчуп чили

Рецепт приготовления ламаджо на лаваше:

Для начала фарш следует смешать с водой, специями и посолить. Затем лаваш кладем на протвинь, протвинь нужно смазать или застелить пергаментом для выпечки. Смазать лаваш кетчупом. Сверху намазать тонким слоем фарша. Можно лаваш разрезать пополам, чтобы было удобнее скручивать. Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов, приблизительно на 5 минут. По приготовлению достаем из духовки и еще горячим лаваш необходимо скрутить трубочкой.

Приятного аппетита!