Медовые пряники — рецепт приготовления в домашних условиях

1 минута чтение

7 лет тому назад kulinarimsami

как приготовить медовые пряники в домашних условиях

Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального пряничного теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, цукаты, изюм, фруктовое или ягодное повидло. На вид пряник чаще всего — слегка выпуклая в середине пластина прямоугольной, круглой или овальной формы, на верхней части обычно выполнены надпись или несложный рисунок, часто сверху нанесён слой кондитерской сахарной глазури.

Исторически пряник — символ праздника, поскольку его ингредиенты не относились к дешёвым и повседневным. wiki

Итак, готовим медовые пряники в мультиварке.

Для приготовления медовых пряников нам потребуется:

2 стакана муки;
0,5 стакана сахара;
2 ст. л. меда;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
0,5 ч. л. соды.

1. Сахар, яйцо взбить, соединить с маслом и медом. Поставить на тихий огонь, мешать до однородности. Добавить соду, всыпать 1,5 стакана муки. Огонь выключить, мешать до средней густоты. Далее добавлять, перемешивая, муку частями, чтобы перестала липнуть.

2. Сформовать шарики и выложить их на решетку для готовки на пару для мультиварки. В чашу налить 1,5 л воды. Включить режим «Готовка на пару». Готовить 25 мин.

Приятного аппетита!