Мойва жареная

Мойва жареная

Жареная мойва не относится к диетическом блюдам, но в качестве быстрого и простого блюда она даст фору многим, в т.ч. и мясным блюдам.

Продукты на 4 порции

  • Мойва — 500 г
  • Мука — 2-3 ст. ложки
  • Масло растительное — 3-4 ст. ложки
  • Соль — 0,25-0,5 ч. ложки

Как пожарить мойву:

  1. Мойву почистить, выпотрошить, промыть и обсушить салфеткой.
  2. Рыбу обвалять в муке
  3. Пожарить в большом количестве растительного масла (10 минут на среднем огне, переворачивая по мере готовности).
  4. Жареную целиком мойву выложить на тарелку.
  5. Подать жареную мойву с зеленью. Также можно подать с жареным картофелем и кружочком лимона.

Популярные рецепты

Загрузка...