Мусс сметанно — клубничный

Ингредиенты

  • сметана 500 гр.
  • сахар 1 ст.
  • клубника 1,5 ст.
  • желатин 30 гр.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Желатин замачиваем в воде и оставляем минут на 40, для набухания.
  • Шаг 2 Сметану с сахаром взбиваем.
  • Шаг 3 Желатин ставим на маленький огонь, готовим до полного растворения, остужаем и смешиваем со сметаной и сахаром.
  • Шаг 4 Клубнику хорошо моем, выкладываем в форму.
  • Шаг 5 Заливаем ягоды полученной смесью и ставим в холодильник.
  • Шаг 6 Когда сметанный мусс застынет, форму на несколько секунд опускаем в горячую воду и переворачиваем на тарелку .
  • Шаг 7 Украшаем, режем на кусочки и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Похожие рецепты
    Банан под шубой – вкусный десерт

    Ингредиенты: Банан — 1-2 шт.Творог — 400 гСметана — 50 гСливочное масло — 100 гКакао — 2 ст. л.Молоко — Читать...

    Быстрый шоколадный торт

    Ингредиенты: Мука — 1 ½ стак.Какао — 3 ст. л.Сахар — 1 стак.Разрыхлитель — 1 ч. л.Соль — ½ ч. Читать...

    Торт «Южная ночь»

    Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 150 гСахар — 200 гМука — 300 гРазрыхлитель — 10 гСода — Читать...

    Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

    Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Для теста: Кефир или простокваша -300 гСахар Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ