Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- Кабачки — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука пшеничная — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
- Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
- Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
