Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мука пшеничная — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
  2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
  3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!