Острый испанский суп с колбасками

Острый испанский суп с колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриный бульон — 4 л
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Помидоры — 1-2 шт.
  • Колбаски охотничьи — 3–4 шт.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Паприка — по вкусу
  • Специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
  2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку.
  3. Обжаривайте в течение 5–7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
  4. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец.
  5. Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.

Популярные рецепты

Загрузка...