Отличная закуска из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек

Такую простую и вкусную закуску из крабовых палочек можно быстро приготовить на обычный обед, а можно оформить оригинально и включить в меню для праздничного стола.

Состав:

  • 200 г крупных крабовых палочек (1 упаковка)
  • 3-4 яйца
  • 100 г любого сыра
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • зелень укропа для украшения

Как приготовить закуску из крабовых палочек

  1. Палочки надо достать из морозилки заранее и дать им оттаять.
  2. Яйца отварить и почистить.
  3. Натереть их на крупной терке. Для праздничного оформления белки отделить от желтков и натереть в разные чашки.
  4. Сыр натереть на мелкой или средней терке.
  5. Чеснок Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
  6. В майонез выдавить чеснок через пресс и хорошо перемешать.
  7. Выложить туда же натертые яйца и сыр, размешать. Для праздничного варианта в майонез выложить только белки.
  8. Крабовую палочку развернуть и смазать сырно-яичной начинкой. Самые краешки оставить  свободными от начинки, чтобы она не выдавилась наружу.
  9. Аккуратно завернуть палочку.
  10. Для праздничного варианта сверху тоненько смазать ее майонезом и обвалять в натертом желтке. Присыпать нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Источник: kulinyamka.ru

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ