Отличная закуска из крабовых палочек
1 минута чтениеТакую простую и вкусную закуску из крабовых палочек можно быстро приготовить на обычный обед, а можно оформить оригинально и включить в меню для праздничного стола.
Состав:
- 200 г крупных крабовых палочек (1 упаковка)
- 3-4 яйца
- 100 г любого сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- 2-3 ст. ложки майонеза
- зелень укропа для украшения
Как приготовить закуску из крабовых палочек
- Палочки надо достать из морозилки заранее и дать им оттаять.
- Яйца отварить и почистить.
- Натереть их на крупной терке. Для праздничного оформления белки отделить от желтков и натереть в разные чашки.
- Сыр натереть на мелкой или средней терке.
- Чеснок Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- В майонез выдавить чеснок через пресс и хорошо перемешать.
- Выложить туда же натертые яйца и сыр, размешать. Для праздничного варианта в майонез выложить только белки.
- Крабовую палочку развернуть и смазать сырно-яичной начинкой. Самые краешки оставить свободными от начинки, чтобы она не выдавилась наружу.
- Аккуратно завернуть палочку.
- Для праздничного варианта сверху тоненько смазать ее майонезом и обвалять в натертом желтке. Присыпать нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Источник: kulinyamka.ru