Отличная закуска из крабовых палочек

Такую простую и вкусную закуску из крабовых палочек можно быстро приготовить на обычный обед, а можно оформить оригинально и включить в меню для праздничного стола.

Состав:

• 200 г крупных крабовых палочек (1 упаковка)
• 3-4 яйца
• 100 г любого сыра
• 1-2 зубчика чеснока
• 2-3 ст. ложки майонеза
• зелень укропа для украшения

Как приготовить закуску из крабовых палочек

1. Палочки надо достать из морозилки заранее и дать им оттаять.
2. Яйца отварить и почистить.
3. Натереть их на крупной терке. Для праздничного оформления белки отделить от желтков и натереть в разные чашки.
4. Сыр натереть на мелкой или средней терке.
5. Чеснок Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
6. В майонез выдавить чеснок через пресс и хорошо перемешать.
7. Выложить туда же натертые яйца и сыр, размешать. Для праздничного варианта в майонез выложить только белки.
8. Крабовую палочку развернуть и смазать сырно-яичной начинкой. Самые краешки оставить  свободными от начинки, чтобы она не выдавилась наружу.
9. Аккуратно завернуть палочку.
10. Для праздничного варианта сверху тоненько смазать ее майонезом и обвалять в натертом желтке. Присыпать нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Источник: kulinyamka.ru