Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Молоко 3,2% 500 мл.
• Овсянные хлопья 2 горсти.
• Тыква очищенная 200 гр.
• Грецкие орехи 1 гость.
• Коричневый сахар 3-4 ст/ложки.
• Ванильный сахар 1 ч/ложка.
• Сок лимона 1 ч/ложка.
• Сливочное масло 2 ст/ложки.
• Соль 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Тыкву нарезать мелкими кубиками.
2. Грецкие орехи мелко порубить ножом.
3. В ковше с тефлоновым покрытием обжарить орешки…до яркого аромата и убрать их в сторонку.
4. В этом же ковшике распустить сливочное масло и коричневый сахар, добавить тыкву и сок лимона.
5. Обжаривать постаянно помешивая в течении 1-2 минут.
6. Затем добавить орехи и молоко…посолить и перемешать.
7. Довести до кипения…уменьшить огонь и постепенно всыпать овсянные хлопья.
8. Каша не должна получиться очень густой.
9. Добавить ванильный сахар и варить помешивая до готовности.

Приятного аппетита!