Пирог из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с фаршем

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 1 упак.;
  • фарш – 250-300 г;
  • яйцо – 2-3 шт;
  • кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
  • соль, специи,сыр

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.

Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты: 2,5 стакана воды1 стакан сметаны1 столовая ложка сухих дрожжей1,5 столовых ложки соли1 чайная ложка сахарамука (около 1 кг или Читать...

Тёртый пирог для любимых внуков

Что нужно для приготовления Для приготовления тертого пирога подготовить нужно не только ингредиенты, но и ряд принадлежностей для выпечки. Среди Читать...

Пирог с осетриной

Представить себе праздничный стол без вкусных, душистых и ароматных пирогов просто невозможно. Еще издавна на каждом пиру украшением стола был Читать...

Воздушные сырные лепёшки

Ингредиенты: Кефирное тесто для лепёшек:Кефир - 1 чашкаМука - 3 чашкиЯйцо - 1 шт.Оливковое масло - 2 ст. л.Сода - Читать...