Пирожное «Персики» со сметанным кремом

[ad_1]

Пирожное «Персики» со сметанным кремом

Пирожное «Персики» со сметанным кремом


Ингредиенты:
Мука — 700 гр
Яйца — 2 шт
Сахар — 2 стакана
Сметана — 1 стакан
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
Сметана — 2 стакана
Сахар — 2 стакана
Какао — 4 ст.л.

Дополнительно:
Сок (смородиновый)
Сахар

Рецепт приготовления пирожных «Персики» со сметанным кремом

Замесить тесто. На противень, застеленный бумагой и смазанный маслом, положить шарики по величине, как грецкий орех, на некотором расстоянии друг от друга. Готовить при 180 градусов. Противень размещать посередине духовки, чтобы верх был румяным, а низ не подгорел.

В готовых сферах вырезать серединки, чтобы внутри получилась пустота. Приготовить начинку: смешать сахар, какао, сметану. Измельчить крошку, вырезанную из сфер, положить в крем, размешать. Должна получиться вязкая, не сухая и не очень жидкая начинка.

Положить начинку в сферы, склеить, как персики. Обмакнуть каждое пирожное в варенье или сок смородины, сразу обвалять в сахаре. Положить пирожные «Персики» со сметанным кремом на противень, чтобы пропитались.

Похожие рецепты
Банан под шубой – вкусный десерт

Ингредиенты: Банан — 1-2 шт.Творог — 400 гСметана — 50 гСливочное масло — 100 гКакао — 2 ст. л.Молоко — Читать...

Быстрый шоколадный торт

Ингредиенты: Мука — 1 ½ стак.Какао — 3 ст. л.Сахар — 1 стак.Разрыхлитель — 1 ч. л.Соль — ½ ч. Читать...

Торт «Южная ночь»

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 150 гСахар — 200 гМука — 300 гРазрыхлитель — 10 гСода — Читать...

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Для теста: Кефир или простокваша -300 гСахар Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ