Пищевая фольга — серебристая помощница

Пищевая фольга стала настоящим прорывом в области пищевой индустрии. В настоящее время мало кто не применяет ее в работе, для упаковки продукции. А хозяюшка не представляет, насколько многообразны эксплуатационные качества пищевой фольги: сохранение запаха, полезных качеств, а также очень приятного и аппетитного вида.

Фольга считается наиболее распространенным типом упаковки не только в пищевой индустрии. Ее применяют в производствах и в торговле. Пищевую фольгу используют не только на профессиональных, но и домашних кухнях. Функции металла и бумаги делают ее прочной и мягкой. Это материал, который позволяет менять режимы температурной обработки продуктов, защищать их поверхности и разрешать многочисленные иные вопросы.

Главные моменты использования пищевой фольги

Фольга — это тонкий листок алюминия, толщина составляет 0,05 – 0,3 миллиметров. Но при этом качество алюминия целиком сохраняется:

• устойчивость к большим температурам,
• защита от жидкостей и ароматов,
• абсолютная непроницаемость пара,
• хорошие антибактериальные качества.

Поэтому этот материал подходит под следующее использование на кухне:

Пищевая фольга как упаковка продуктов для их сохранения.

Фольга, которую используют вместо бумаги либо пластмассовых емкостей дает возможность уберечь продукт от засыхания, растянуть время его сохранности и гарантировать защиту от появления постороннего запаха.

В условиях перевозки пищи без холодильника или термосумки фольга дает возможность значительно растянуть срок годности.

Изготовление продуктов в пищевой фольге.

Многочисленные кулинарные рецепты подразумевают обертывание продуктов питания в фольгу для равномерного запекания, а еще и защищает от засыхания. Сок остается в продукте, следовательно, приготовленная пища становится наиболее насыщенной, душистой и вкусной.

Защищает поверхности от грязи и жира.

В кухнях, на которых очень много готовят еды, фольгу применяют для сохранения на самых загрязняющихся поверхностях. Таким образом, в ходе использования основная часть жира собирается в предохранительном слое. Именно его выкидывают в конце смены, что уменьшает время чистки кухни.

Необычные варианты использования

Помимо стандартных способов использования этого продукта в пищевой индустрии и быту, имеются также разнообразные творческие решения. Особенности механического, а также визуального качества материала нашли применение в следующих областях:

• Производство украшений на окна и стенки. Часто используют на Новогодние праздники, для декорации помещения.
• Украшение одежды, например, на различных вечеринках или шуточных мероприятиях.
• Применение в качестве светоотражателя в лампах старого образца для получения направленного и более яркого света.

Заключение

• Пищевая фольга не восприимчива к высоким температурам,
• надежная при проколах и порывах,
• многофункциональная.
• Материал востребован в пищевой промышленности.