Пончики творожные

Пончики творожные

Ингредиенты:
Творог – 0,5 кг
Яйцо – 3 шт
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 5 ст.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Уксус — для гашения соды
Соль – на кончике ножа

Рецепт приготовления творожных пончиков:
Плюс творожных пончиков в том, что они лучше сохраняют форму и вкусные даже в холодном виде.

Итак, для приготовления пончиков необходимо творог растереть с яйцами и сахаром. Добавить гашеную соду, просеянную муку. Соду, кстати, можно погасить и кефиром, это поможет избежать неприятного запаха, который может возникнуть, если лить слишком много уксуса.

Пончики сформировать мокрыми руками и жарить в большом количестве масла, пока не подрумянятся. Готовые пончики рекомендуется складывать на салфетку, чтобы лишний жир стек и впитался. Можно украсить сахарной пудрой или глазурью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Банан под шубой – вкусный десерт

Ингредиенты: Банан — 1-2 шт.Творог — 400 гСметана — 50 гСливочное масло — 100 гКакао — 2 ст. л.Молоко — Читать...

Быстрый шоколадный торт

Ингредиенты: Мука — 1 ½ стак.Какао — 3 ст. л.Сахар — 1 стак.Разрыхлитель — 1 ч. л.Соль — ½ ч. Читать...

Торт «Южная ночь»

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сливочное масло — 150 гСахар — 200 гМука — 300 гРазрыхлитель — 10 гСода — Читать...

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Для теста: Кефир или простокваша -300 гСахар Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ