Пшенный суп с грибами

Пшенный суп с грибами

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов!

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом, как приготовить пшенный суп с грибами. Он готовится без добавления обжаренных овощей, поэтому отлично подойдет людям, следящим за своим здоровьем. Суп получается нежным, ароматным, сытным и очень вкусным. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Пшено  — 150 Грамм (неполный стакан)
  • Шампиньоны  — 300 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Сливки  — 300 Миллилитров
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Черемша  — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить “Пшенный суп с грибами”

Пшенный суп с грибами
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и грибы помойте и очистите.

Пшенный суп с грибами
Пшено промойте, залейте горячей водой, слейте и еще раз промойте. Грибы нарежьте тонкими пластинками.

Пшенный суп с грибами
Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.

Пшенный суп с грибами
Сложите все в чашу мультиварки, посолите и поперчите по вкусу.

Пшенный суп с грибами
Добавьте сливки и воду. Включите режим "Суп" на 40 минут, закройте крышку.

Пшенный суп с грибами
Черемшу измельчите и добавьте в тарелки.

Пшенный суп с грибами
Налейте супчик и подавайте. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты
Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты: куриный бульон;4 картофеля;1 морковь;1 луковица;зелень; Для сырных рулетиков: 100 г плавленного сырка;1 яйцо;100-140 г муки;соль Приготовление: В куриный бульон Читать...

Сливочный суп с рисом и грибами в мультиварке

Ингредиенты: ● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы);● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;● 400 г. белых шампиньонов;● 1 Читать...

Шешамади – суп из красной фасоли по-грузински

Суп из красной фасоли по-грузински называется шешамади. Часто это блюдо называют еще супом из лобио, ведь именно так в Грузии Читать...

Суп «Студенческий»

В советской кулинарной книге этот рецепт не встретить, но любой студент, который учился тогда, прекрасно его помнит. И даже в Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ