Салат из макарон с овощами

Салат из макарон с овощами

Время приготовления: 35 мин
Калорийность 1 порции: 120 ккал

После варки макароны следует промыть теплой кипяченой водой.

Ингредиенты:

  • 3 помидора
  • 1 огурец
  • 2 сладких болгарских перца
  • 150 г отварных макарон
  • 2 ст. л. растительного масла
  • листья салата
  • веточки петрушки
  • соль

Приготовление

1. Помидоры промойте в холодной воде, удалите плодоножки и разрежьте каждый на 6частей. Макароны опустите в кипящую соленую воду и варите 7–10 мин на среднем огне в кастрюле без крышки. Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Салат из макарон с овощами
2. Болгарский перец разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.

Салат из макарон с овощами

3. Свежий огурец также разрежьте пополам и нарежьте полукружиями.

Салат из макарон с овощами

4. Ингредиенты поместите в глубокую миску, заправьте растительным маслом, посолите и перемешайте

Салат из макарон с овощами
Салат из макарон с овощами

При подаче к столу салат украсьте веточками петрушки и листьями салата.

Похожие рецепты
Овощной «Цезарь» – салат для тех, кто не ест мяса

Ингредиенты: Листья салатаОгурцыПомидорыКрасный болгарский перецБелый салатный лукТвёрдый сырБагет для сухариков Ингредиенты для заправки: Майонез — 1 ст.л.Соевый соус — 1/2 Читать...

Вариации салата с форелью

На каждом столе красная рыба будет занимать почетное место. Особо актуальными и популярными являются закуски с данным продуктом. Лидирующую позицию Читать...

Альтернатива селедке под шубой

Ингредиенты: Свекла отварная 1 штРецепт:Красный лук большая луков. 1 штКуриный окорочок отварной 1 штКартофель отварной 1 большая штКонсервированный горошек 100 Читать...

Салат из тунца с рисом

Такой салат приятно удивит всех ваших гостей. Он будет вкусным и очень сочным, а также не потребует много усилий в Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ