Салат из печени трески классический

Печень трески – кладезь жирных кислот омега-3 и многих витаминов. Поэтому блюда с ней время от времени должны появляться на каждом столе. И что может быть проще, чем приготовить классический салат с консервированной печенью трески, который отлично подойдет к любому гарниру? К тому же его рецептов существует множество.

Ингредиенты

• 1 банка консервированной печени трески
• 1 небольшая головка лука
• 2 отварных яйца
• 70 г твердого нежирного сыра
• 2 ст.л. майонеза
• 1 ч.л. винного или обычного уксуса
• черный перец

Рецепт приготовления

Шаг 1

Яйца очистить и мелко натереть.

Шаг 2

Также мелко натереть сыр.

Шаг 3

Лук очистить и нарубить. Влить уксус и оставить на 15 минут.

Шаг 4

Из консервов слить жир, печень размять вилкой.

Шаг 5

Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.

Приятного аппетита!