Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 117 ккал

Ингредиенты:

  • 1 сладкий красный перец
  • 150 г отварного риса
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 3 вареных яйца
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль
  • зелень петрушки

Приготовление

1. Из красного сладкого перца удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими полосками.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

2. Рис переберите, промойте и отварите в подсоленной воде. В глубокой посуде перемешайте измельченный болгарский перец, отваренный в подсоленной воде рис.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

3. Затем добавьте измельченные вареные яйца, зеленый горошек и все тщательно перемешайте.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

4. Перед подачей к столу салат заправьте растительным маслом и украсьте яйцами, полосками красного перца и зеленью петрушки.

Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса
Салат из сладкого перца, зеленого горошка и риса

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Вариации салата с форелью

На каждом столе красная рыба будет занимать почетное место. Особо актуальными и популярными являются закуски с данным продуктом. Лидирующую позицию Читать...

Альтернатива селедке под шубой

Ингредиенты: Свекла отварная 1 штРецепт:Красный лук большая луков. 1 штКуриный окорочок отварной 1 штКартофель отварной 1 большая штКонсервированный горошек 100 Читать...

Салат из тунца с рисом

Такой салат приятно удивит всех ваших гостей. Он будет вкусным и очень сочным, а также не потребует много усилий в Читать...

Креветки с рисом в лемонно-чесночном соусе

Чтобы рис стам более вкусным и ароматным, его следует варить в курином бульоне. Если у вас есть свежая зелень, положите Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ