Салат «Любимый муж»

Ингредиенты

  • копченая куриная грудка 300 гр.
  • шампиньоны 300 гр.
  • яйца 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • плавленый сырок 2 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • майонез
  • чеснок 2 зубчика

Способ приготовления

  • Шаг 1 Режем шампиньоны тонкими ломтиками, выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Солим, перчим грибы, добавляем немного растительного масла.
  • Шаг 2 Мелко режем лук и добавляем к грибам. Перемешиваем и обжариваем еще минут 10. Затем перекладываем грибы и лук в тарелку, остужаем и выкладываем первым слоем.
  • Шаг 3 Далее сыр и яйца трем на терке, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем и половину выкладываем на грибы.
  • Шаг 4 Затем выкладываем мелко порезанную куриную грудку. На мясо выкладываем оставшуюся смесь яиц и сыра. Ставим салат в холодильник на один час.
  • Шаг 5 Помидоры режем тонкими дольками и украшаем салат сверху.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Популярные рецепты

Загрузка...