Салат “Свинка” на Новый год

Салат "Свинка" на Новый год

На праздничном столе не обойтись без хозяйки года – Свинки! Давайте приготовим салатик в ее честь, вкусный и сытный, с майонезом, с колбаской. Смотрите, я расскажу, как приготовить салат "Свинка"!

Описание приготовления:

Выбор печени для салата за вами, берите куриную, свиную или говяжью, с любой будет вкусно. Отварите до готовности в соленой воде, порежьте. Добавьте вареные желтки, горошек, колбаску, майонез или соус майонезный со сметаной. Украсьте салат в виде мордочки свинки, положите вокруг зелень, овощи, ягоды, подайте! Удачи!

Ингредиенты:

  • Яйцо вареное  — 6 Штук
  • Печень отварная  — 250 Грамм
  • Колбаса молочная  — 170 Грамм
  • Горошек консервированный  — 250 Грамм
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить “Салат "Свинка" на Новый год”

Салат "Свинка" на Новый год
1. Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной), отварите яйца. С горошка слейте жидкость.

Салат "Свинка" на Новый год
2. Вареную печень порежьте кубиками.

Салат "Свинка" на Новый год
3. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Белки отложите для оформления салата, а желтки порубите мелко ножом.

Салат "Свинка" на Новый год
4. Порежьте колбасу кубиками, часть оставьте для оформления мордочки свинки: пятачка и ушек.

Салат "Свинка" на Новый год
5. Добавьте горошек.

Салат "Свинка" на Новый год
6. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом. Можно смешать майонез со сметаной в пропорции 1:1, тоже очень вкусно.

Салат "Свинка" на Новый год
7. Перемешайте салат.

Салат "Свинка" на Новый год
8. На блюдо положите зелень, сверху салат.

Салат "Свинка" на Новый год
9. Белком оформите мордочку, из колбаски сделайте пятачок, ушки. Глазки можно сделать из горошин душистого перца. Можно сделать хвостик и ножки.

Салат "Свинка" на Новый год
10. С Наступающим!!!

Источник

Популярные рецепты

Загрузка...