Сэнгвич на завтрак

Ингредиенты:

• Свекла — 2 шт.
• Огурец -2 шт.
• Кедровых орешков 400 гр
• Сок лимона 2 ст.л.
• Лука-порей 3 шт.
• Эстрагон 1 ст.л.
• Перец черный
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем свеклу и огурец тонкими пластинками.
2. Кедровые орешки, сок лимона смешиваем в блэндаре добавляя немного воды, пока все не превратится в однородную массу.
3. Смешиваем в блэндаре эстрагон, предварительно нарезана кубиками огурец и лук-порей, к ним соль и перец по вкусу.
4. Выкладываем слой огурца, на него получившуюся массу, сверху снова соус и огурец.
5. То же самое со свеклой.
6. Сделайте сэнгвичи как на фото.

Здоровый и полезный завтрак готов, приятного аппетита!