Шикарная закуска – помидоры в кляре

помидоры в кляре

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно! 

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыра — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. 
4. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
5. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Корейская морковь — 100 г Яйца — 2 шт. Плавленый сырок — 2 шт. Куриный Читать...

Цветная капуста по-корейски — очень вкусное блюдо

Ингредиенты:  Цветная капуста – 700 гВода – 1 лУксус – 1 стаканЧеснок – 2 больших зубчикаСахар – 2 стаканаСоль – Читать...

Картофельные гнёзда с курицей

Ингредиенты:  Картофель 400-450 грамм куриный фарш 200-250 грамм лук 1 штука чеснок (зубчик)1 штука яйцо 1 штука мука 2-3 ст. ложки сыр твердый (по желанию) 50-70 Читать...

Отменные закуски из сыра

Булочки-улитки с сыром и ветчиной  Ингредиенты: Ветчина — 400 гСыр — 150 гЯйцо — 1 шт.Соленое дрожжевое тесто — 500 Читать...