Свинина с черносливом
Ингредиенты:
- Филе свинины — 400 гр
- Чернослив — 100 гр
- Пиво — 150 мл
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт приготовления свинины с черносливом:
Для начала свинину нарезаем небольшими кусочками. Затем чернослив нарезаем соломкой. На растительном масле обжариваем свинину, затем вливаем пиво, добавляем специи и соль и тушим под крышкой приблизительно 30 минут. Если пиво выпарится раньше, можно добавить еще. В конце добавляем чернослив и тушим еще примерно 15–20 минут.
Приятного аппетита!
