Свиная отбивная на сковороде рецепт с фото

Время приготовления: 40 мин
Калорийность 1 порции: 230 ккал

Ингредиенты:

• 4 свиные отбивные
• 120 г сыра
• веточки петрушки
• соль
• перец черный молотый

Кусочки свинины промойте под холодной водой и обсушите в салфетке. Затем сделайте в каждом из них прорезь-«кармашек». Посолите и поперчите внутри.

Сыр разделите на 4 части, петрушку промойте, обсушите. Сыр и зелень положите внутрь «кармашка». Закрепите края шпажкой и обжаривайте отбивные с двух сторон 8–10 мин.