Сырные блины с зеленью
Ингредиенты
- молоко — 1,5 стакана
- яйцо — 2 шт
- мука — 1 стакан
- сыр — 150 гр
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- укроп — по вкусу
Как приготовить
- Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами
- Добавить просеянную муку с разрыхлителем
- Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу
- Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло
- Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон
- Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке.
