Сырный кофе для новых эмоций: рецепт настоящего гурмана

Сырный кофе

Настоящие кофеманы всегда не против интересных экспериментов. Можно удачно разнообразить терпкий, насыщенный, яркий вкус бодрящего напитка колоритным сочетанием с мягким сливочным сыром. Для получения превосходного результата рекомендуем использовать молотый кофе из Коста-Рики — качественные сорта стопроцентной арабики, произрастающей на высоте до 1200 м. Вулканические почвы позволяют древесным плодам долго вызревать и набирать всю полноту великолепного вкуса и аромата.

Кофе и сыр: достойный тандем для оригинального рецепта

Идея приготовления классического сырного кофе родилась во Франции, где обожают использовать для этих целей мягкие сорта Бри с однородной текстурой. Шведы и финны выбирают лапландский сыр. А классический рецепт включает:

  • порцию свежесваренного напитка;
  • небольшое количество сахара по вкусу;
  • пару ломтиков сливочного сыра хорошего качества (не более 50 г).

Для приготовления следует сварить кофе и залить им подготовленный мягкий продукт. Затем необходимо добавить немного сахара, перемешать и подождать, пока расплавится сырная масса. Употреблять готовый кофе можно по-разному. Некоторые гурманы съедают сыр, а потом запивают напитком, впитавшим его сливочный вкус, а другие — избавляются от «начинки» или употребляют ее в завершении трапезы.

Популярностью пользуется и немного иной рецепт. Чтобы воплотить его в жизнь, потребуется соединить сыр с 70 мл молока и растопить на медленном огне. Затем эту смесь нужно сразу отправить в свежесваренный кофе из Коста-Рики.

Где заказать высококачественные плантационные зерна

Выбрать и купить жареную арабику премиальной категории можно в интернет-магазине Café-a.ru. Прямое сотрудничество с производителями — залог быстрой доставки натурального кофе из Коста-Рики по привлекательной стоимости. Это оригинальный элитный продукт, который поражает яркими дынными нотками, легким цитрусовым послевкусием и пикантными оттенками специй.

Постоянным заказчикам предоставляются бонусы и скидки. По предварительной договоренности осуществляется упаковка в герметичные пакеты. Компания Café-a.ru — знатоки своего дела, которые отлично разбираются во всех сортах кофе, выращиваемого в гостеприимной и солнечной стране. Каждая пачка стопроцентной арабики относится к определенной местности и высоте произрастания, поставляется вместе с сертификатом, подтверждающим соответствие мировым стандартам.