брюссельская капуста

Рубленная брюссельская капуста. Вегетарианское лакомство

Чтобы приготовить рубленную брюссельскую капусту, вам необходимо сначала сварить её. Убедитесь, касаясь кусочков капусты, что они все сухие, на них нет лишней влаги, так чтобы они имели хрустящую корочку в

Овощные котлеты

Овощные котлеты

Овощные котлеты – замечательное блюдо для вегетарианцев, тех, кто держит пост, и просто тех, кто хочет разнообразить свое ежедневное меню вкусной и здоровой едой. Готовят их практически из любых овощей,

Сыр тофу

Сыр тофу: выбираем качественный продукт

Для нормальной жизнедеятельности организма человеку нужен белок – строительный элемент мышечной системы. Наибольшее его количество находится в мясе. Однако не все люди кушают блюда из птицы, свинины, говядины, кролика. Вегетарианцы

Перловка с соусом песто

Перловка с соусом песто

Перловка – крупа недооцененная. И это недоразумение исправляют как раз блюда вегетарианской кухни. Приготовленная с соусом песто, например, она раскроет свои лучшие качества. Что для этого нужно? Для приготовления потребуется:

Вегетарианский плов с миндалем и зеленым горошком

Вегетарианский плов с миндалем и зеленым горошком

Кто сказал, что плов обязательно должен быть с мясом? Его вполне успешно можно заменить вкусными растительными ингредиентами. В результате получится не только питательное, но также красивое и яркое блюдо, которое

Салат из свежей капусты с яблоком и сладким перцем

Салат из свежей капусты с яблоком и сладким перцем: простой рецепт

Весна – опасный период для человеческого организма, сопровождаемый авитаминозом. Ослабленная иммунная система начинает давать сбои. Это сопровождается упадком сил, плохим самочувствием, низким уровнем работоспособности. Чтобы предупредить возникновение данных неприятностей, необходимо

Спринг роллы с овощами

Спринг роллы с овощами

Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не

Полезные блюда: свекольный салат с медово-имбирным тофу

Полезные блюда: свекольный салат с медово-имбирным тофу

Польза Тофу: соевый белок восстанавливает мышечные ткани. Свекла: беталаин стимулирует детоксикационные процессы в печени. Шпинат: железо участвует в процессе доставки кислорода к мышцам. Подготовка: 5 мин.Время приготовления: 5 мин. Для

Почему нужно включать вегетарианские блюда в ежедневный рацион

Почему нужно включать вегетарианские блюда в ежедневный рацион?

Каждая домашняя хозяйка пытается разнообразить ежедневное меню, желая доставить удовольствие своим близким. Кроме желания порадовать, женщины хотят сделать свои блюда максимально полезными, поэтому предпочитают использовать те рецепты, где присутствуют энергетически

Преимущества вегетарианских блюд

Преимущества вегетарианских блюд

Вегетарианская пища – это блюда, которые не содержат мясо, рыбу и субпродукты. Из этого определения на сегодняшний день родилось просто уникальное, удивительное и очень оригинальное кулинарное искусство, которое на данном