Вегетарианские суши «Классические»

Это классические суши вегетарианской кухни. Таким блюдом можно скрасить пост. Эти ролы не только легки в приготовлении и доступы, что могут стать неотъемлемой частью рациона человека, стремящегося вести чистый, здоровый образ жизни.

Ингредиенты:

• Нори для суши
• Рис для суши 200 гр
• Томаты 2 шт.
• Салат 3 листа
• Огурец 1 шт.
• Арахис 100 гр
• Соль по вкусу.
  Приправы по вкусу
• Сушеный сладкий перец
• Острый перчик
• Чеснок
• Кари
• Имбирь
• Васаби

Приготовление:

1. Разогреваем воду в кастрюле.
2. По закипанию высыпаем рис и накрываем крышкой. Варим до приготовления.
3. Тщательно промываем овощи проточной водой. Нарезаем соломкой.
4. Перемалываем арахис до однородной массы.
5. Добавляем в блендер арахис, соль по вкусу, сладкий и острый перчик, карри, немного васаби, и воды. Перемешиваем до однородной массы.
6. Выкладываем на лист нори еще теплый рис, распределяя равномерно по нижнему краю высотой 5-6 см и толщиной 0,5 см.
7. Сверху выкладываем соус из арахиса и специй.
8. Затем выкладываем овощи и заворачиваем в рулет.
9. Сворачиваем все в ролл.
10. Подавать с имбирем.

Приятного аппетита.

Вегетарианские суши «Филадельфия»