Вкуснейшие куриные отбивные

Ингредиенты:

• 500-600 г куриного филе
• 150 г натурального йогурта
• 70 г томатной пасты
• 2 ч. л. мёда
• 2 зубка чеснока
• перец, соль по вкусу
• кусочек имбиря величиной с напёрсток

Приготовление:

1. Чеснок и имбирь пропустить через пресс.
2. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.
3. Филе порезать на кусочки, отбить.
4. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
5. Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки).
6. Маринад полностью впитывается в мясо.
7. Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.

Приятного аппетита!