Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Ванилин — щепотка
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Манка — 3 ст. л.
  • Сливочное масло мягкое — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200 °C духовку на 20-30 мин.
4. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. 
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются. Удачных экспериментов.

Похожие рецепты
Сытный пирог на ужин

Нам понадобится: 4 яйца300 гр майонеза2 ч.л. разрыхлителямукапо 150 гр ветчины и сыра для начинки. Приготовление: 1. Смешиваем яйца, разрыхлитель, Читать...

Пирог из лаваша с фаршем

Ингредиенты: лаваш тонкий - 1 упак.;фарш - 250-300 г;яйцо - 2-3 шт;кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;соль, специи,сыр Приготовление: Подготовьте Читать...

Картофельные ватрушки с курицей

Ингредиенты: Для картофельных ватрушек: пол кило картошки1 яйцо0.5 чайной ложки соли2 столовых ложки мукизеленьсыр Для начинки: 250 грамм куриного фарша2 Читать...

Самса классический рецепт

Ингредиенты: Вода — 1 Стакан (холодная)Мука — 400 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммСоль — 1 Чайная ложка (в начинку, по Читать...