Хворост фигурный

Ингредиенты

  • желтки 6 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • сливки 3/4 стакана
  • мука 2.5 стакана
  • сахарная пудря для присыпки
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Желтки растираем с сахаром, вливаем сливки, добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут.
  • Шаг 2 Раскатываем тесто слой толщиной до 1,5 см, нарезаем полоски шириной до 6 см.
  • Шаг 3 Полоски сворачиваем спиралью и обжариваем в большом количестве хорошо разогретого масла. Хворост нужно полностью окунуть в масло.
  • Шаг 4 Выкладываем готовый хворост на бумажное полотенце. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Популярные рецепты

Загрузка...