Ягодная запеканка
1 минута чтениеВремя приготовления: 50 мин
Калорийность 1 порции: 215 ккал
Ингредиенты:
- 100 г черники и голубики
- 2 яичных белка
- 3 ст.л. сливок 20%-ной жирности
- 80 г пломбира
- сахар по вкусу
Способ приготовления
Ягоды промойте, удалив веточки, и выложите в огнеупорное блюдо. В отдельной посуде взбейте яичные белки, сахар и сливки. Влейте получившуюся смесь в посуду с ягодами. Запекайте 10–15 мин при температуре 200°С. При подаче к столу выложите на запеканку шарик мороженого.