Яйца, фаршированные свежими огурцами

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Огурец- 1 шт.
• Майонез
• Соль
• Перец черный молотый
• Перец красный молотый

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца варим, чистим, режем на половинки, достаем желтки.
• Шаг 2 От огурца отрезаем несколько ломтиков, остальное трем на мелкой терке.
• Шаг 3 Соединяем желтки, тертый огурец, майонез, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 4 Выкладываем полученную массу в половинки яиц. Украшаем ломтиками огурца. Охлаждаем и подаем к столу.

  Приятного аппетита!

  Источник