Яйцо в сосиске

Яйцо в сосиске

Ингредиенты

  • 3 длинные сосиски,
  • 3 яйца,
  • 2-3 ст. ложки майонеза,
  • масло сливочное и растительное для обжарки,
  • соль,
  • зелень салата и петрушки,
  • перец.

Приготовление:

  1. Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь.
  2. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками.
  3. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.
  4. На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности.
  5. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо Читать...

Пост для любителей бутербродов

Чесночный бутерброд с сыром в духовке Ингредиенты: 1 багет4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало Читать...

Пышные оладьи на кефире без яиц

Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных Читать...

Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей)• 7-8 зубчиков чеснока• 0,5 ч.л. перец черный (молотый)• 0,5 ч.л. приправа Читать...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ