Закуска из лаваша

Ингредиенты

  • Икра мойвы со вкусом копченого лосося — 100 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Лаваш — 2 листа

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца варим, чистим, трем на терке.
  • Шаг 2 Огурец трем на крупной терке.
  • Шаг 3 Лист лаваша смазываем икрой мойвы с копченым лососем, накрываем вторым листом лаваша, прижимая пальцами.
  • Шаг 4 Сверху равномерно распределяем яйца и огурец.
  • Шаг 5 Сворачиваем лаваш в плотный рулет, режем кусочками и сразу подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник