Горячие бутерброды «Зеленое облако»

Горячие бутерброды «Зеленое облако» отличное решение для завтрака или ланча. Так же может являться прекрасной закуской, приготовленной за 10 минут.

Требуется

• 8 ломтиков хлеба
• 50 грамм маргарина
• 400 грамм шпината
• 100 грамм ветчины
• 2 чайных ложки муки
• 1 яичный белок
• 3 столовых ложки майонеза
• соль
• перец

Способ приготовления

Ветчину порежьте и обжарьте в сковородке на маргарина. В отдельной сковороде потушите мелко рубленный шпинат, добавьте к нему муку, соль, перец и тушите пять минут. Отделите желток от белка. Яичный белок взбейте и смешайте с майонезом.

Намажьте хлеб маргарином, затем добавьте сверху  тушёный шпинат. Сверху положите ветчину и смесь  майонеза с яичным белком. Бутерброды запеките в духовке 3-5 минут.

Приятного аппетита!