Картошка по царски в духовке

Картошка по царски в духовке
Картошка по царски в духовке

Для приготовления картошки по царски нам потребуется:

  • филе курицы — 500 г
  • картофель — 2-3 шт
  • майонез
  • сыр
  • соль, перец

Приготовление:

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить

Картошка по царски в духовке
Картошка по царски в духовке

Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе

Картошка по царски в духовке
Картошка по царски в духовке

Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром

Картошка по царски в духовке
Картошка по царски в духовке

Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться

Картошка по царски в духовке
Картошка по царски в духовке

Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!
Приятного аппетита!

Популярные рецепты